Otręby – naturalny odkurzacz żołądka

W Wojnie Domowej suchy chleb dla konia zbierał Jarema Stępowski. Oprócz suchego chleba konie jedzą też otręby w ilości pół kilograma dziennie. Możemy śmiało wziąć z nich przykład. Niedoceniany produkt ubocznyOtręby stały się ostatnio popularne głównie za sprawą diety Dukana, w której figurują na liście obowiązkowych zakupów. Sama dieta jest mocno kontrowersyjna, ale Dukan wprowadzając je do diety, ma sporo racji. Może nie powinny być to ilości takie jak dla konia, ale otręby nam nie zaszkodzą, a wręcz pomogą. Otręby to inaczej po prostu otoczki zbóż – pozostałości powstałe podczas przemiału ziarna na mąkę: pszenicy, owsa, czy też żyta. Odchudzający przyjacielOtręby są świetnym sprzymierzeńcem w walce z nadwyżką kilogramów. Swoje właściwości odchudzające zawdzięczają głównie wysokiej zawartości błonnika – dzięki któremu można poczuć się na dłużej sytym. Przyspieszają metabolizm, ograniczają też przyswajanie tłuszczu i cukrów prostych, zawierają witaminy z grupy B oraz takie sole mineralne jak selen, cynk i chrom. Ten ostatni również znany jest z hamowania głodu. Wprowadzając otręby do diety, należy też więcej pić – przynajmniej 1,5-2 litry wody dziennie. Ponieważ mają delikatny, orzechowy smak, są uniwersalne: można ich dodawać do wszystkiego: zup, placków, naleśników, owoców, sałatek, jogurtu. Możemy zagęszczać nimi sosy i używać ich jako składnika panierek. W dodatku są bardzo tanie. Byle z umiaremOtręby świetnie wypełniają żołądek i działają jak odkurzacz – oczyszczają jelita ze złogów, przeciwdziałając tym samym chorobom układu pokarmowego. Dotyczy to jednak ilości nie większych, niż 30-40 g (takie jest bowiem dzienne, całkowite zapotrzebowanie na błonnik). Nie należy się nimi przejadać, ponieważ większe ilości mogą w dłuższej perspektywie doprowadzić niedrożności jelit. Produkty bogate we włókno pokarmowe są przeciwwskazane w chorobie Leśniowskiego-Crohna oraz stanach zapalnych jelita grubego.Jedzone z umiarem, mogą stać się naszym najlepszym pomocnikiem na drodze do idealnej wagi, dlatego warto sprawdzić, czy są na półce w naszym najbliższym spożywczym.

Popularne wpisy